鲜丰村坐落于南崴子镇、相邻南崴子村、大榆树村,人勤物丰,友好好客,风景秀丽,物产丰富
村内企业：汽车修理厂、构件厂、调味品厂、生物化工厂、机砖厂、地毯厂
主要农产品：红薯、栗子、四季豆、橘子、干梅子、芹菜梗、柠檬
村内资源：方铅石、钡长石、钛矿、石膏
村里单位：鲜丰村村委会、鲜丰村民兵连、鲜丰村中学