彭咀村是夹江县一个行政村，相邻上村，石埝村,天蓝水清,物华天宝,友好好客,人杰地灵
村内企业：麻纺厂，日化有限公司，家具厂，摩托车配件厂，机砖厂
主要农产品：生菜，茄子，栗子，菠萝蜜，蕹菜，莲藕，韭菜花，葱
村内资源：斑铜矿，钼，锰，黑钨矿，铬铁矿
村里单位：彭咀村卫生院，彭咀村广播站，彭咀村党支部