泉子崖村地处平度外向型工业加工区，边上有南姜家庄村，冢子村，石庄村,风景如画,山明水秀,天蓝水清,人杰地灵
村内企业：电熔耐火材料厂，皮鞋厂
主要农产品：红薯，美国香瓜，小芋头，玉米，小胡萝卜，李子
村内资源：铝土矿，黄玉，铅，硫铁矿等，黄土，银
村里单位：泉子崖村粮站，泉子崖村民兵连，泉子崖村村委会，泉子崖村卫生室