石茄沟村坐落于辛村乡、邻村有青龙山村、双村、贺丰沟村、马圈滩村,人好,友好好客,英才辈出,天蓝水清
村内企业：粮油加工厂、模具有限公司、农机修造厂、化工厂、水泥预制构件厂
主要农产品：柠檬、菊苣、苹果、韭菜、莲藕、卷心菜
村内资源：锗、锌、铁钒土
村里单位：石茄沟村党支部、石茄沟村中学、石茄沟村村委会、石茄沟村粮站